Cuiseur XL a Gas

Il s'agit de notre plus grand cuiseur vapeur en termes de capacité et de dimensions. Ce modèle à gaz permet de cuire à la vapeur environ 25 kg de bouillettes grâce à ses 8 cassettes vertes dédiées (NON FOURNIES).

Il peut contenir jusqu'à 8 cassettes (référence RCM_1124).

Le couvercle est équipé d'un thermostat bimétallique pratique de 0 à 120 °C qui vous indique la fin de la cuisson des bouillettes.

Un bouchon de vidange situé au fond permet d'évacuer l'eau après utilisation.

Il peut être utilisé avec un brûleur externe (NON FOURNIE - Référence RCM_1112) à placer sous le cuiseur. L'utilisation de deux brûleurs est recommandée pour une cuisson plus rapide.

Manuel d'utilisation inclus.

Dimensions extérieures approximatives : 82 x 62 x 60 cm (hauteur réglable)

Temps de cuisson approximatif pour des bouillettes de 20 mm : 25 kg en 16 minutes avec deux brûleurs.